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上海亚细亚食品:扫一扫喊一喊 就|一代屠神林世

作者:潜江市宏光畜牧有限公司 来源:www.qjhgnm.com 未知发布时间:2015-07-25 17:08:03
上海亚细亚食品:扫一扫喊一喊 就知菜从哪里来 原标题:扫一扫到喊一喊 就知菜从哪里来 食安信息追溯覆盖粮肉菜鱼 一枚贴在豆芽成品包装上的二维码,市民买菜时轻轻一扫,就能查到它从哪里来、经过哪些流通环节,辨别其是否毒豆芽。为解决豆芽“卖难”尴尬,上海亚细亚食品公司在下辖的静安区10家标准化菜市场里,引入这种“菜博士”包装豆芽:一包300克,售价约1元。 新修订的食品安全法明确,食品生产经营者需建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。市政府法制办、市食安办正在积极推进《上海市食品安全信息追溯管理办法》尽快出台。记者从市商务委获悉,目前本市覆盖猪肉、蔬菜、粮食、水产等大类食品的安全信息追溯体系已基本形成。上海良友海狮油脂实业有限公司、光明乳业股份有限公司、上海崇明生态农业发展有限公司、上海原野蔬菜食品有限公司、上海上实现代农业开发有限公司等大型食品集团,都已将二维码标识标签运用到食用油、奶粉、蔬菜、豆芽、大米等大类的信息追溯领域。 市商务委有关负责人士表示,下一步,本市将重点推进批发市场电子结算、拓展追溯码查询新模式两项工作,让追溯平台发挥更大效用。目前,上海已在中山批发市场实行蔬菜全场信息追溯电子结算,形成“中山模式”。年内,这一模式将推广到三批发市场,从市场基础设施改造和信息追溯电子结算应用集成两方面着手,完善信息管调控功能,建立自助交易模式,实现蔬菜全场电子化交易结算追溯。上海农产品中心批发市场,将打造主副食品(猪肉、牛羊肉、蔬菜)信息追溯电子化结算样板市场。 市商务委有关负责人指出,本市还将进一步探索追溯码查询新模式,由条形码或二维码扫描拓展到语音录入、手机APP输入、电脑上等多种追溯码查询方式,并在全市标准化菜市场推广使用,未来有望实现“喊一喊”就能进行食用农产品的溯源。(记者 吴卫群)
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